El coloquio internacional “Restaurantes: industria, discurso y nación” fue organizado por el Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA) y el Fondecyt de iniciación N°11190383, que lidera la investigadora del CEDER, Dra. Isabel Aguilera. Este 25 de mayo, como parte de las actividades que organiza el Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA), esta […]
La académica de la Fac. de Medicina de la P. U. Católica de Chile, Dra. (c) María Jesús Vega, presentó la ponencia “Determinantes sociales de alimentación, actividad física y comportamientos sedentarios en la población chilena”, en la primera charla de 2023 del ciclo que organiza GEPA-CEDER. Este 23 de marzo se llevó a cabo la […]
Las académicas de la U. de Buenos Aires Mercedes Paiva y María Belén Amicone se presentaron en la última sesión del año del Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA) del CEDER ULagos. La última sesión del año del Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA) del CEDER de la Universidad de Los Lagos tuvo como […]
La investigadora de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la U. Chile, Dra. Leah Renwick, se presentó en la penúltima sesión del año del Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA) del CEDER ULagos. La penúltima sesión del año del Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA) del CEDER de la Universidad de Los Lagos tuvo […]
La doctora en Antropología Social y Cultural por la U. de Barcelona, Isabel Aguilera, tiene una amplia trayectoria en el estudio de los factores socioculturales vinculados a la alimentación. También se integró al centro el nuevo editor asistente de POLIS Revista Latinoamericana, Gustavo Valenzuela. Con el objetivo de reforzar y potenciar las investigaciones en […]
La Dra. Daniella Gac (DGEIR – U. de Chile) y el Dr. Marcel Thezá (CEDER – ULagos) presentaron la ponencia “Soberanía alimentaria en América Latina: miradas cruzadas sobre un concepto en acción y en disputa”, en el ciclo de charlas sobre política alimentaria que organiza por GEPA-CEDER. Este 20 de octubre se llevó a […]
Los académicos de la U. de Chile, Dra. Lorena Rodríguez y Dr. Daniel Egaña, presentaron la ponencia “Evaluando ambientes alimentarios desde el hogar: Una contribución a las políticas locales”, en el ciclo de charlas sobre política alimentaria organizadas por GEPA-CEDER. Una nueva charla del Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA) del CEDER de la Universidad […]
La directora de la oficina Chile de RIMISP, Danae Mlynarz, expuso en una nueva sesión del Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA). En una nueva charla del Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA) del CEDER de la Universidad de Los Lagos, la directora de la oficina Chile del Centro Latinoamericano para el Desarrollo Rural (RIMISP), Danae Mlynarz […]
El investigador del CEDER y académico de los postgrados ULagos, Dr. Ricardo Rivas, presentó el tema “Legitimación social y seguridad alimentaria: Ideas para estudiar el caso de la industria del salmón en Chile”, en una nueva sesión del Grupo de Estudios de Política Alimentaria (GEPA). En el marco del ciclo de charlas que organiza […]
Joaquín Rivera fue invitado por el grupo “Food for Justice” de la Universidad Libre de Berlín, Alemania, para presentar el tema “Aumento de la inseguridad alimentaria por la pandemia de Covid-19: Análisis de desigualdades territoriales desde el enfoque interseccional en Chile”. En el marco de un ciclo de debates virtuales sobre investigaciones que tratan […]
