Con el objetivo de fortalecer el vínculo temprano entre la formación académica y el entorno productivo del territorio, estudiantes de primer año de la carrera de Ingeniería Civil Industrial de la sede Chiloé de la Universidad de Los Lagos realizaron una visita formativa a la planta de procesos de Salmones Antártica en la comuna de Chonchi.
La actividad permitió a las y los estudiantes conocer en terreno las distintas etapas del proceso productivo de la industria salmonera, además de aproximarse a áreas vinculadas a logística, comercialización, exportación y control de procesos.
Desde la empresa destacaron la importancia de abrir estos espacios de aprendizaje y acercamiento con futuras generaciones de profesionales. José Manuel González, subgerente de planta de Salmones Antártica Chonchi, valoró la instancia señalando que “como planta de proceso nosotros estamos encantados de que nos puedan visitar estos alumnos de la Universidad de Los Lagos. Estamos felices de recibirlos y mostrarles un poco lo que hacemos y cómo trabajamos”.
Asimismo, agregó que este tipo de experiencias permite a las y los estudiantes comprender de manera práctica el funcionamiento de la industria. “Creemos que conocer estos procesos siempre ayuda para su futuro profesional. También estamos abiertos a vincularnos con la educación superior porque en el futuro ellos serán parte de las personas que nos apoyarán a seguir sacando esta tarea adelante”, expresó.
Por su parte, el director docente de la carrera de Ingeniería Civil Industrial, Enzo Cárdenas, destacó el valor pedagógico de la visita, especialmente para estudiantes que recién comienzan su formación universitaria.
“Para nosotros es importante que los estudiantes de primer año puedan vincularse de manera temprana con el entorno socioproductivo y de esta forma conocer los procesos inherentes de cada área. En este caso, pudieron conocer en detalle las distintas etapas de la industria salmonera y la importancia que tiene este rubro en la región”, indicó.
Además, Cárdenas señaló que esta primera experiencia permite proyectar futuras colaboraciones entre la universidad y el sector productivo. “Nos sentimos muy contentos porque este primer acercamiento nos permite abrir puertas para el futuro y el desarrollo de nuestros profesionales”, sostuvo.
La experiencia también fue valorada positivamente por las y los estudiantes. Scarlett Rivera, estudiante de primer año de Ingeniería Civil Industrial, comentó que la visita permitió complementar contenidos vistos en clases y comenzar a visualizar áreas de interés profesional.
“Visitamos el área de procesos y conocimos detalles sobre los productos, exportación, logística y comercialización. Nos ayudó bastante porque somos estudiantes de primer año y ya podemos empezar a identificar las áreas en las que nos gustaría especializarnos”, señaló.
La visita se enmarca en las acciones de vinculación con el medio impulsadas por la carrera, buscando fortalecer la formación integral de las y los estudiantes mediante experiencias tempranas en contextos reales de la industria presente en el territorio chilote.
